photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Loire-sur-Rhône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour intégrer notre Bar-Restaurant traditionnel et pizzéria situé au cœur de la ville. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant et chaleureux, alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions : > Préparation des ingrédients et des plats en respectant les recettes et les normes de qualité. > Participation à l'élaboration des pizzas et plats traditionnels pour offrir une expérience gourmande inoubliable à notre clientèle. > Contribution au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. > Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et sans accrocs. Ce que nous recherchons : > Expérience d'un an minimum sur un poste similaire. > Passion pour la cuisine et le sens du détail. > Capacité à travailler en équipe et à gérer les tâches de manière autonome. > Engagement de qualité et de service envers les clients. Horaires : Du mardi au samedi, de 10h30 à 14h30 et de 18h à 21h. Ce que nous offrons : > Un environnement de travail convivial avec une équipe dynamique. > Un poste évolutif avec des possibilités de progression. > Un salaire compétitif de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Suippes, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 en coupure. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nouveau restaurant-bar-lounge implanté à Jarry, recherche des commis(es) de cuisine motivés(es) pour rejoindre son équipe en pleine montée en puissance. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation des plats (chaud et froid), - Réaliser les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, cuisson, dressage, etc., - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Maîtrise des bases culinaires - Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et formateur Savoir-être attendu : - Rigueur, réactivité et sérieux - Forte motivation et implication quotidienne - Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes Conditions proposées : CDI - 35h ou 39h/semaine 2 jours de repos par semaine Salaire : SMIC horaire Poste à pourvoir immédiatement

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Millas, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Résidence Força Réal, EHPAD public autonome, recherche pour un(e) Chef(fe) de cuisine. VOTRE MISSION Passionné(e) par la cuisine et la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service des séniors et contribuer à leur bien-être au quotidien ? En tant que Chef(fe) de cuisine au sein de la résidence, vous êtes garant(e) de la qualité et de la variété des repas proposés, en privilégiant des produits bruts et de saison, pour allier saveur, équilibre et plaisir. VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES Organisation & production - Organiser et gérer la production. - Assurer la gestion complète de la production - Préparer et distribuer les repas en garantissant une organisation optimale et la qualité des prestations. - Réaliser des préparations adaptées aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes particuliers). - Assurer un service à l'assiette soigné. - Assurer la satisfaction des résidents. Management d'équipe - Encadrer et accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes. - Maintenir un bon climat social au sein de l'équipe en favorisant une communication ouverte et un esprit d'entraide - Participer aux réunions pluridisciplinaires, commission[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Superviser la brigade de cuisine en l'absence du Chef. - Participer à la création des menus et à l'élaboration des recettes. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de produits alimentaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Contribuer à l'optimisation des coûts et à la gestion des portions. Profil recherché : - Capacité à travailler sous pression dans un environnement de travail exigeant. - Excellentes compétences en communication et savoir travailler en équipe. - Créativité et passion pour l'art culinaire. Repos minimum : lundi soir, mercredi soir et dimanche toute la journée. Heures supplémentaires rémunérées.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant La Table d'Olivier, situé en plein centre-ville de Samatan et ouvert depuis septembre 2012, est à la recherche d'un(e) aide cuisine pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine raffinée élaborée à partir de produits frais et de qualité, mettant à l'honneur les produits de notre région. Vos missions : - Assister le chef cuisinier - Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel - Participer à la mise en place et au rangement des cuisines Conditions de travail : Type de contrat : CDD de 1 mois Horaires : -Lundi, mardi, jeudi : 9h00 - 15h00 -Vendredi et samedi : 9h00 - 15h00 et 19h00 - 23h00 -Mercredi et dimanche : non travaillés Salaire : 12€/heure (SMIC hôtelier) Les repas sont pris en collectif et fournis Débutants acceptés.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La VILLE D'OLIVET recherche un agent de restauration scolaire à temps non complet (h/f) L'agent de restauration assure la préparation et la distribution des repas servis aux enfants en restauration scolaire et en accueil de loisirs. Il participe activement à l'accueil des convives et à l'entretien/remise en état des locaux et du matériel de restauration. Il est garant de la qualité du service effectué et du respect de la méthode HACCP. Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée d'agents de restauration et d'animateurs. Il est placé sous la responsabilité hiérarchique directe du manager d'école qui assure la mission de planification et d'organisation de toute l'action municipale du site, et sous la responsabilité fonctionnelle du responsable de la cuisine centrale pour la partie métier et concernant les missions en accueil de loisirs. Missions principales : Au quotidien au sein des écoles, et durant plusieurs semaines de vacances scolaires en accueil de loisirs, l'agent doit : - Entretenir les matériels et les locaux de restauration ; - Contrôler les livraisons et alerter en cas d'anomalie ; - Assurer la réception, la préparation, la distribution[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Marie-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un commis de cuisine H/F pour la fin de saison 2025. Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes. Notre priorité, la satisfaction du client. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. VOS MISSIONS: -Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire; -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; -Aider et assurer l'approvisionnement et le stockage ; -Réceptionner et contrôler les livraisons; -Aider à la mise en place ; -Préparer les repas du personnel ; -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes; Expérience commis de cuisine H/F : 1 ans (requis) Vous êtes convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe dynamique en nous envoyant CV et LM. CONTRAT: CDD saisonnier (DQP - 31.10.25) Salaire (CCN HCR)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant de 22 couverts spécialisé en cuisine traditionnelle française (fraîche et faite maison), le Commis de cuisine est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine: *Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats *Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes *Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine *Participe à la réception et au stockage des marchandise *Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *Aide à la mise en place des plats pour le service * Réalise la plonge durent et après les services Vous travaillerez de 10h à 14h et de 18h à 23h les jeudis, vendredis et samedis .Les horaires peuvent évoluer selon les besoins. Une première expérience est exigée car vous devez être autonome sur votre poste.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un/e second/e de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Exigences : - Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine. - Excellent esprit d'équipe et compétences en communication. Ce[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025/2026 **** Poste nourri logé LA FOLIE DOUCE AUX ARCS RECRUTE En sa qualité de PLONGEUSE(SE), le(la) Collaborateur(trice) sera amené à travailler au sein de la brigade de cuisine sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine. Il(elle) sera en charge du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine Il(elle) pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Il(elle) effectuera son travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP Il(elle) participera avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel Taches connexes (Acheminement des marchandises, Ménage des parties communes, Déneigement, Traitement des poubelles )

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Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 27/09/2025 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

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Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 24/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 24/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Ma Cuisine Zéro Déchet

Ma Cuisine Zéro Déchet

Vie locale

Marsannay-le-Bois 21380

Le 24/10/2025

Financé par le CD21 et organisé par le SMOM d'Is-sur-Tille. Comment cuisiner rapidement et à petit budget, des menus goûteux ? Au cours de l’atelier, vous ferez connaissance avec les protéines végétales, moins chères et pleines de surprises. Découvrez des astuces pour cuisiner mieux tout en consommant moins d’énergie et apprendrez à faire beaucoup avec peu ! AU PROGRAMME Une entrée/apéro (boisson sirop cru, pickles) Un plat (galettes/boulettes végétales) Un dessert (riz au lait et graines de sarrasins rôties caramélisées) PUBLIC L’atelier est à destination des adultes et des enfants de 6 ans et plus, accompagnés de leur parent. INFORMATIONS PRATIQUES Vendredi 24 octobre de 18h à 20h – Marsannay-le-Bois COMMENT VOUS INSCRIRE ? Places limitées Rendez-vous sur : https://www.linscription.com/pro/activite-222223 et complétez le formulaire d’inscription. Tél. : 03 80 63 62 01 (l’adresse du rendez-vous sera précisée suite à votre inscription) Participation gratuite

photo Ma Cuisine Zéro Déchet

Ma Cuisine Zéro Déchet

Atelier

Marsannay-le-Bois 21380

Le 24/10/2025

Financé par le CD21 et organisé par le SMOM d'Is-sur-Tille. Comment cuisiner rapidement et à petit budget, des menus goûteux ? Au cours de l’atelier, vous ferez connaissance avec les protéines végétales, moins chères et pleines de surprises. Découvrez des astuces pour cuisiner mieux tout en consommant moins d’énergie et apprendrez à faire beaucoup avec peu ! AU PROGRAMME Une entrée/apéro (boisson sirop cru, pickles) Un plat (galettes/boulettes végétales) Un dessert (riz au lait et graines de sarrasins rôties caramélisées) PUBLIC L’atelier est à destination des adultes et des enfants de 6 ans et plus, accompagnés de leur parent. INFORMATIONS PRATIQUES Vendredi 24 octobre de 18h à 20h – Marsannay-le-Bois COMMENT VOUS INSCRIRE ? Places limitées Rendez-vous sur : https://www.linscription.com/pro/activite-222223 et complétez le formulaire d’inscription. Tél. : 03 80 63 62 01 (l’adresse du rendez-vous sera précisée suite à votre inscription) Participation gratuite

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine vos missions principales : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer activement à la gestion des déchets et à leur recyclage. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien des équipements de plonge (lave-vaisselle, plonge, etc.).

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Mur-de-Barrez, 12, Aveyron, Occitanie

Notre établissement recherche un(e) commis de cuisine pour intégrer une équipe dynamique de deux personnes. Vos missions: Aider à la réalisation des entrées, des plats et des desserts. Participer au bon déroulement du service comprenant entre 20 et 60 couverts. Conditions du poste: Type de contrat: Contrat à Durée Indéterminée (CDI) Durée de travail: 39 heures par semaine Horaires: Prise de poste à 9h le matin, horaires coupés avec travail le week-end. ***Prise de poste en octobre ***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement de luxe, vous aiderez le personnel à la préparation de la cuisine ainsi qu'à la plonge. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail, y compris les sols, murs et surfaces de cuisine - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Contribuer à la gestion des stocks des produits de nettoyage - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir jusque la fin d'année 2025 (contrat évolutif).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gourbeyre, 97, Guadeloupe, -1

Le ou la Commis ou commise de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine et devra : - Assister le chef-cuisinier dans la préparation et la mise en place des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Aider à la mise en place des plats pour le service - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et des normes légales en vigueur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre pizzeria situé à Chamonix (74), nous recrutons un commis/ une commise de cuisine, pour compléter l'équipe jusqu'à la fin de saison Vous connaissez les bases de la cuisine ainsi que les règles d'hygiène alimentaire et avoir travaillé en pizzeria sera un plus. Vous êtes dynamique, vous avez un bon relationnel et vous êtes capable de prendre des initiatives. Vous participerez à la mise en place, au service et au ménage de la cuisine. 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs à déterminer avec l'employeur. Salaire à partir de 1800 euros Net. Poste à pourvoir jusqu'à fin août- possibilité de prolongation. **** CE POSTE N'EST PAS LOGÉ****

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant de 50 couverts midi et soir sur Canet en Roussillon situé sur le bord de mer vous exercerez en tant que commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Située au cœur de l'Isle sur la Sorgue, la Crêperie Suzette est réputée pour ses délicieuses crêpes et galettes, préparées avec des ingrédients frais et locaux. Nous offrons un cadre convivial et chaleureux à notre clientèle, et veillons à maintenir un haut niveau de qualité dans tous nos services. Nous recherchons un plongeur - Aide Cuisine (H/F) en CDD temps plein évolutif, la polyvalence pour ce poste est importante. Les missions que vous aurez seront: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Participer à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène des postes de travail selon les normes en vigueur - Occasionnellement, assister le personnel en salle pour des tâches annexes Le profil recherché : - Formation : CAP Cuisine minimum - Expérience : Une expérience préalable en cuisine et/ou plonge est souhaitée - Qualités : Rigoureux, organisé, avec un bon sens de l'hygiène et de la propreté, capable de travailler en équipe Les conditions : - Type de contrat : CDD de 4 mois minimum, évolutif selon les besoins et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien situé en centre-ville de Bastia recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Dans une ambiance familiale, vos missions seront les suivantes : - Assister le chef dans la préparation des plats et des entrées - Participer à la mise en place avant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail ainsi que les équipements de cuisine Profil idéal : - Expérience similaire en restauration - Bonnes capacités d'organisation et esprit d'équipe - Motivation et passion pour la cuisine italienne - Maîtrise de la langue italienne appréciée - Rapidité d'exécution et sens du détail « I dettagli fanno la perfezione e la perfezione non è un dettaglio. »

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe soudée, avec très peu de turnover, ce qui témoigne de la qualité de vie au sein de notre établissement et de notre engagement envers le bien-être de nos collaborateurs. Le Comité Social et Économique (CSE) actif garantit une qualité de vie au travail appréciée par tous. MISSION : Nous cherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre brigade de la bonne humeur et contribuer à créer des repas mémorables pour nos résidents. RESPONSABILITÉS : - Assister le Chef : Aider à la préparation des plats savoureux sous la supervision de notre talentueux chef de cuisine. - Préparer avec Soin : Assurer la découpe des ingrédients, la mise en place des plats et la réalisation des préparations simples. - Respecter les Normes : Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP) dans toutes les étapes de préparation. - Participer en Équipe : Collaborer avec le reste de l'équipe pour créer une ambiance de travail chaleureuse et coordonnée. - Veiller au Bien-être : Contribuer à la satisfaction des résidents par votre soin et votre attention aux détails. CE QUE NOUS RECHERCHONS : - Passion pour la cuisine et désir de travailler en collectif. - Connaissance[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Lamentin, 97, Martinique, -1

### Offre d'emploi - Chef Cuisinier (H/F) - CDI Temps Plein WEST PARADISE, complexe de loisirs au Lamentin en Martinique (bowling, laser game, bar et restaurant), recrute un(e) Chef Cuisinier(e) en CDI temps plein pour piloter sa cuisine à la carte simple et gourmande, assurer son fonctionnement 7 jours sur 7, et accompagner le développement des prestations pour groupes et événements. #### Missions principales : - Gérer la production quotidienne (burgers, croques, tapas, etc.) dans une logique de qualité et de rendement - Assurer le fonctionnement opérationnel 7j/7 grâce à la formation et l'encadrement des agents polyvalents en cuisine - Élaborer ou adapter l'offre pour les groupes, cocktails ou événements spéciaux (repas enfants pour centres aérés, entreprises, arbres de Noël, etc.) - Participer à la conception des prestations exceptionnelles et conseiller la direction sur leur organisation - Assurer les commandes, la gestion des stocks, la traçabilité, les marges - Veiller au strict respect des normes HACCP et à la sécurité en cuisine #### Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, avec une appétence pour la gestion d'événementiel culinaire -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pusignan, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F pour compléter notre brigade. Missions : - Aider à la préparation des plats - Participer à la mise en place - Veiller à la propreté de la cuisine Profil recherché : Sérieux(se), dynamique et ponctuel(le) Envie d'apprendre et de s'investir dans une petite équipe unie Contrat : CDI Type d'emploi : Temps plein Horaires : Du lundi au vendredi Disponibilité : Immédiate Rémunération : Selon profil / À définir Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an Avantages : Prise en charge du transport quotidien Passe nous voir directement ou envoie ton CV à alonso.ots@outlook.fr

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine en CDI - 39h/hebdo, Jours de travail en coupures - 2 repas/jour - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle entreprise. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Steve CARDA. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de l'équipe et des opérations en cuisine. Vous serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade, afin d'assurer la continuité et l'excellence du service. Vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service et participer à la planification des plannings ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Assister le Chef dans la création et l'élaboration de la carte et des menus du jour ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe de cuisine du restaurant Aurore ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Plongeur en CDI 35h/semaine. A ce poste, vous devez : -Participer à l'entretien du poste en cuisine et des locaux annexes. -Assurer le maintien de l'hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. -Aider l'équipe de cuisine aux taches élémentaires de préparations des plats ou le runner pour la salle -Réception et tri de la vaisselle en entrée -Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine. Clientèle individuelle, séminaire, groupes, évènements. Travail Dimanches et jour fériés. Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur. Sans coupure (sauf cas exceptionnel). Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre. Pour cela, merci de bien vouloir nous envoyer votre CV.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Donjon, 31, Allier, Occitanie

EHPAD Les Cordeliers le Donjon recrute H/F sur le poste de Cuisinier Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques, les régimes spécifiques et les textures adaptées. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP, plan de maîtrise sanitaire) Participer à la réception, au contrôle qualitatif des livraisons, et à la traçabilité des produits. Assurer le dressage soigné des plats et plateaux, y compris ceux destinés au personnel. Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine. Collaborer activement avec l'équipe, en lien avec la cheffe de cuisine. Amplitude horaire et organisation : matin 07h00-14h30 après midi 10h30 - 18h00 - roulement avec travail un week-end sur deux -15 jours de RTT Expérience exigée en cuisine collective Indispensalbe ou en tant que cuisiner notamment en milieu médico-social, collectivités ou restauration hospitalière Connaissance des normes HACCP et des contraintes liées à la préparation de textures modifiées. Rigueur, autonomie, sens du service et esprit d'équipe CAP cuisine ou équivalent requis, formation complémentaire en[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur du Périgord Noir, ce domaine hôtelier offre un cadre authentique et raffiné, à deux pas de Sarlat. L'établissement propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition et créativité. L'équipe œuvre chaque jour à valoriser les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et exigeante. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous : - Assurez la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. - Encadrez et formez les membres de la brigade (10 personnes), en garantissant les standards de qualité et d'hygiène. - Gérez les approvisionnements et les stocks en lien avec les fournisseurs. - Participez à l'élaboration des menus, à la création de recettes et à la mise en valeur des produits du terroir. - Assurez la coordination avec le service en salle pour garantir la fluidité du service. - Contribuerz à maintenir un environnement de travail structuré, propre et motivant. Conditions de travail et rémunération : - Rémunération : entre 2000 et 2800 brut mensuel, selon profil. - Horaires : 39h/semaine - coupures - 2 jours de repos hebdomadaires. - Avantage : possibilité de logement - Expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine. Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ? Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie. Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience) Vos missions, à feu doux ou vif - Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids) - Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel - Veiller à la qualité et au dressage des assiettes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu) - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef Profil recherché - Un vrai cordon-bleu - Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre) - Créativité et sens du goût - Organisation et réactivité (même en coup de feu !) - Esprit d'équipe et bonne humeur Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e de restauration pour notre restaurant bistronomique, spécialisé dans les produits du terroir, proposant une cuisine raffinée et équilibrée. Chaque jour, notre menu différent met en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant se trouve à l'intérieur des Thermes de Bagnères de Luchon. Missions principales : * En cuisine : mise en place * Envoyer du chaud et/ou du froid * Rangement de la cuisine selon les règles sanitaires * Plonge * Participation à la création des menus quotidiens si cela vous intéresse Vous serez toujours accompagné.e du chef et/ou de la responsable du restaurant * En salle : Mise en place de la salle et du bar * Nettoyage machine, toilettes et bar * Accueil clients, prise et préparation des commandes * Run * Plonge Profil recherché : * Expérience dans la restauration souhaitée ou études en hôtellerie restauration. L'équipe sera composée de 3 personnes, il convient donc d'être conciencieux.se et motivé.e pour ce poste. L'esprit d'équipe est un atout majeur * Passion pour la cuisine et les produits du terroir * Capacité à travailler en équipe * Sens du service et relation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sorinières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au laboratoire de production. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Entretien quotidien des bureaux, réfectoire, vestiaires et laboratoire (environ 1h30 par jour). Aide en cuisine : dressage simple, épluchage et taille des ingrédients. La compréhension de la langue française est obligatoire pour assurer une bonne compréhension des consignes et le respect des règles d'hygiène. Conditions de travail : Horaires : Du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h00. Infrastructures : Salle de pause mise à disposition pour la prise des repas, vestiaires équipés de douches. Accessibilité : Transport en commun ligne C4 à seulement 10 minutes à pied du local. Avantages : Possibilité d'immersion et de formation en interne pour développer vos compétences. Rejoignez-nous et participez à la création de moments inoubliables pour nos clients !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Bassins, 97, La Réunion, -1

En tant que commis, vous êtes à l'origine des bases de chaque plat. Votre cuisine est votre art, votre façon de vous exprimer et vous savez réaliser des plats qui reflètent l'esprit WOOD : convivialité, sincérité, générosité et simplicité élégante. Votre rôle, sous les directives de vos responsables, participe pleinement au bonheur de nos clients et à la réputation de l'établissement. Votre savoir-faire : - Aider à la mise en place dans le respect des directives des demis-chefs et chefs de partie, des process et de l'esprit WOOD. - Aider à l'organisation, la préparation, la production et la qualité des prestations. - Préparer, éplucher, détailler les légumes sous les directives des responsables. - Contribuer à l'évolution des plats et de la carte (du petit-déjeuner au dîner) en suivant les saisons. - Appliquer les règles d'hygiène, sécurité alimentaire et prévention des accidents. - Aider aux inventaires de stocks, à la réception et contrôle des marchandises. - Maintenir la propreté du poste, de la cuisine et des chambres froides ; veiller au matériel. - Collaborer avec l'ensemble du personnel dans un esprit bienveillant. - S'adapter aux remarques clients et de ses collègues. Horaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, enseigne nationale de restaurant à l'identité chaleureuse, conviviale et gourmande, inspirée directement de la culture des brasseries, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Troyes (10) Vous intégrez une brigade de 9 personnes que vous contribuez à former et à faire monter en compétences : Vous assistez le Chef de Cuisine dans l'organisation des tâches, dans la réalisation des commandes, des inventaires et dans la gestion des stocks, Vous assurez son remplacement en cas d'absence, Vous participez activement à la production culinaire et au bon déroulement des services (jusqu'à 200 cvt/service le week-end), Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. CDI, contrat de 39h/semaine Horaires en continue la semaine et en coupures le samedi 2 jours de repos / semaine en cohérence avec le Chef de cuisine Vous possédez une expérience confirmée en restauration traditionnelle/chaîne de restauration à fort volume ; êtes capable de manager une équipe dans un esprit collaboratif ; vous aspirez à intégrer un groupe indépendant d'envergure pouvant vous proposer des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ACE EMPLOI Domène recherche pour l'un de ses clients traiteur, des commis de cuisine H/F Vos missions : - Préparation des mets - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 12€/heure Votre profil : - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve de réactivité - Faire preuve de rigueur et de précision - Tenue de cuisine exigée

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Vous aiderez à la préparation des différents plats et notamment sur la partie pâtisserie. Vous serez également amené à aider au dressage des différentes assiettes. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) - CDI Restaurant Le Pélican 1 rue de la Villa Romaine, 14460 Colombelles Missions : - Préparation et aide à la mise en place des plats - Participation au service du midi (10h-15h, du lundi au vendredi) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Entretien et nettoyage du poste de travail - Travail en collaboration avec l'équipe cuisine Profil recherché : - Première expérience en cuisine souhaitée, débutants motivés acceptés - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service Conditions de travail : - Contrat : CDI - Horaires : lundi au vendredi de 10h à 15h - Extras possibles en soirée et le week-end - Ambiance conviviale Pour postuler : Envoyez CV et lettre de motivation à leplongeon.resto@gmail.com ou déposez-les directement au restaurant.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'une de nos entreprises adhérente recherche un(e) cuisiniè(ere), sur le secteur de Saint-Julien-du-Pinet. Ce restaurant propose une cuisine mêlant classiques traditionnels, techniques actuelles et touches d'épices, à travers une carte courte, simple et efficace. Ce restaurant propose, une table créative, c'est un établissement est un Gastro-Bistrot vivant, une maison en pleine croissance, avec des valeurs simples : efficacité, respect, convivialité. Vos missions principales sont : Sortir des plats Bistrot constants, bons et rapides Respecter les fiches techniques et le fonctionnement en place. Participer à la mise en place des menus Gastro quand c'est nécessaire. Tenir la cuisine propre et rangée, avec bon sens et méthode. Travailler en autonomie Aimer travailler en équipe Ce que nous vous proposons : CDI 39h Salaire 2200€ brut (à ajuster selon expérience) Profil recherché : Ce restaurant cherche un cuisinier solide, qui aime quand ça tourne, quand ça sort, et quand les clients reviennent le sourire aux lèvres. Un cuisinier qui sait tenir une cadence en Bistrot, qui a du métier et de l'humilité, et qui comprend que dans une cuisine, chacun a sa place. 4 à 8 ans d'expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à Cherbourg-en-Cotentin - 50100 en intérim pour une durée de 3 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BEP/CAP en cuisine. Les horaires sont de 35 heures par semaine. - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des consignes et des procédures en place Modalités du contrat: - Intitulé: Cuisinier en collectivité - Durée: Intérim 3 mois - Horaires: 35 heures par semaine en modulation (30h une semaine, 40h la suivante) Salaire: - Rémunération horaire entre 11.88 et 13EUR Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients et de l'assistance aux chefs cuisiniers dans les tâches quotidiennes. Vos missions seront : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service Le poste est en CDD.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie dessert / pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans un environnement de restauration haut de gamme sous la responsabilité du chef de cuisine. Repos Dimanche et Lundi Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience préalable dans la restauration - Capacité à travailler en équipe - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance du service en restauration - Diplôme en cuisine ou formation équivalente Ces compétences sont un plus: - Maîtrise des techniques culinaires - Expérience en service en restauration Rémunération à discuter selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,39€ à 14,41€ par heure Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 1 an[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Koungou, 97, Mayotte, -1

- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - - Rigoureux - Organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail en équipe - Passion pour la cuisine. -

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé à Palombaggia, vous assisterez le chef cuisinier et contribuerez à la préparation des plats tout en veillant à maintenir une cuisine propre et efficace. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats (découpe, épluchage, assemblage) - Assister le chef cuisinier dans la réalisation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Participer à la mise en place des services - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe - Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine - Souci du détail et respect des consignes Prise de poste au 1er septembre 2025 Poste nourri/logé Salaire net social : 1856.37 euros

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude effectuant seulement le service le midi, un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F). En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe et assurerez certaines responsabilités clés, ainsi que son remplacement en son absence. Missions: Management d'équipe : - Gestion et coordination de l'équipe de cuisine. - Encadrement du personnel pendant les services, surtout en l'absence de la cheffe. Préparations culinaires : - Effectuer les préparations nécessaires et assurer la qualité des plats. - Capacité à travailler avec rapidité et à gérer les fortes cadences. Création de la carte et des desserts : - Participer à l'élaboration des nouveaux plats et desserts en collaboration avec la cheffe. Profils recherchés : 3 saisons d'expérience exigées 39 heures par semaine Possibilité de logement Conditions du contrat : CDD saisonnier de 3 mois (mi-décembre à fin mars) Rémunération : 2150€, à définir selon profil Logement : Possibilité de logement

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique au sein de PANDA WOK! Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe. Si vous êtes rigoureux(se), précis(e) et avez l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine Participer au bon fonctionnement du service Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine